烤鱼家常做法简单 ?烤鱼家常做法简单好吃

大家好,鸭汤今天来为大家分享鸭汤家常做法的家常一些知识点 ,和老鸭汤家常做法的做法问题解析 ,大家要是老鸭都明白,那么可以忽略,鸭汤如果不太清楚的家常话可以看看本篇文章 ,相信很大概率可以解决您的做法问题,接下来我们就一起来看看吧!老鸭

本文目录

  1. 清炖鸭汤做法
  2. 立冬鸭汤的鸭汤做法
  3. 盐水鸭汤正宗做法

清炖鸭汤做法

材料:米鸭1/2只 ,冬瓜300公克,家常薏米1大匙,做法老姜50公克 ,老鸭水800㏄ ,鸭汤盐1小匙。家常

做法:

1 、做法米鸭剁小块,放入滚水汆烫2分钟捞出备用。

2 、薏米洗净  ,泡清水1小时 ,沥干水分备用。

3、老姜去皮切片备用。

4  、将作法1~3的所有食材、冬瓜 、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键 ,煮至开关跳起 ,掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。

立冬鸭汤的做法

1.将鸭宰杀洗净,放入沸水内稍烫 ,取出洗去血水 ,斩成大块  ,用生抽稍腌

2.起油锅回味姜片 ,将鸭块爆炒片刻

3.冬瓜去瓜切块

4.香菇浸软去蒂洗净 ,回放瓦锅中 ,上放鸭块 ,加入清水浸过鸭面 ,调味后,盖上锅盖 ,用大火烧沸后 ,改用小火炖约二小时左右 ,至鸭酥烂即可供用

盐水鸭汤正宗做法

制作食材

主料 :熟盐水鸭300克、大白菜150克 、熟火腿50克 、笋干20克 、小油菜心30克 。

调料 :高汤 、粽叶 、鸡精 。

制作方法

1、熟盐水眼切成条;大白菜洗净,菜帮切成宽条 ,,菜叶撕成大块;熟火腿切成细丝;笋干用温水泡发,切去老根,其余切成细丝;粽叶和小油菜心分别洗净 。

2、汤锅加高汤,放入盐水鸭 、笋干丝 、火腿丝  、粽叶和菜帮条同煮10分钟。

3、煮沸后挑出粽叶 ,放入白菜叶和小油菜心,稍煮后加适量鸡精调味即可 。

文章分享结束 ,鸭汤家常做法和老鸭汤家常做法的答案你都知道了吗  ?欢迎再次光临本站哦 !