如何做大盘鸡家常做法(如何做大盘鸡家常做法窍门)

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本文目录

  1. 干香菇炒腊鸭可以吗
  2. 仔姜香菇烧鸭子的菇的菇做法
  3. 香菇木耳炒鸭的做法

干香菇炒腊鸭可以吗

可以 。

做法如下 :

1,做法做法首先 :把腊鸭肉切小块,大全大全灼水,家常家常主要是鸭肉鸭肉把表面的灰尘去掉 。然后捞起来 。炒香炒香菜

2,菇的菇起油锅,加入蒜蓉,爆香后倒入腊鸭肉,炒到表面有些变黄,

3,再倒入洗干净的香菇,继续炒到香菇变软 。

4,然后加水,加一点糖 ,加点酱油 ,用锅盖盖起来焖十几分钟 ,待水收干 ,可起锅。

仔姜香菇烧鸭子的做法

做法:1、姜,蒜切好备用。香菇用开水泡胀,撕成小片备好 。仔姜香菇烧鸭子的做法

2、焯水,鸭肉下锅,加水和一片姜烧开 ,烧开后捞起来。仔姜香菇烧鸭子的做法

3 、用清水把鸭肉冲一遍,沥干备用。仔姜香菇烧鸭子的做法

4 、锅内放油 ,烧热后加入姜,蒜,花椒  ,八角 ,泡椒炒。仔姜香菇烧鸭子的做法

5、加入鸭肉翻炒至金黄,随后放适量老抽和料酒 ,然后倒入香菇一起炒。仔姜香菇烧鸭子的做法

6 、炒后,锅内加适量水 ,盖上锅盖焖,水快烧干时放入适量盐  ,鸡精。起锅装盘

香菇木耳炒鸭的做法

用料

鸭肉半只盐适量香菇姜片酱油一勺耗油一勺料酒适量油

做法

鸭肉洗净,焯水 ,捞出备用,热锅 ,加油 ,放入姜片煎香,放入香菇先翻炒一下 ,再加入鸭肉继续翻炒 ,加入酱油,耗油(料酒可加可不加)翻炒后 ,加水,差一点不要浸过鸭肉 ,炖煮,炖到水差不多干了再翻炒一下就可以出锅了 。

关于鸭肉炒香菇的做法大全家常的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。